Услуги

экотуризм

Отправьтесь
в познавательную экскурсию

Западный Кавказ известен обилием своих горных рек и озер. В связи с этим, сложилось убеждение: на Западном Кавказе от жажды не умирают. Однако местные жители сформировали и другое убеждение: на Западном Кавказе от голода умирает только ленивый. Дело все в том, что лес в этих горах полон богатств в любое время года. Зимой это может быть дичь. С наступлением тепла - десятки видов съедобных грибов, ягод и кореньев. В Этно-хуторе мы подготовили для наших гостей маршрут в этот удивительный мир природы.

Дополнительная информация

  • Маршрут
  • Гости отправляются в маршрут под руководством одного из местных жителей, который расскажет и покажет, как выживать в лесу. Местный житель это не гид и не турист, он горец, а лес — это его хлеб и кров. Он расскажет, что делать, если Вы потерялись в лесу, какие травы можно принять в пищу, а какими отпугнуть зверя. Вы узнаете, как выследить серну и как защититься от медведя.

  • Продолжительность
  • Маршрут начинается от Этно-хутора и заканчивается около озера, которое расположено в 4 км. Весь маршрут гости идут пешком, обратно можно вернуться на машине. Время в пути – 3-4 часа.

  • Условия
  • Хорошая физическая форма и любознательность.

  • Стоимость
  • Маршрут находится в разработке, поэтому цены будут сформированы позднее.

турист с собакой в горах mountain traveller with a dog
our goats
Контактное общение с животными

Прогулка с козами

Гости учатся пасти коз в сопровождении пастуха, который рассказывает все тонкости ухода за козами. Для детей есть возможность кормления козлят молоком
  • Продолжительность
  • Прогулка занимает около 40-50 мин.

  • Стоимость
  • Взрослый – 1000 ₽, детский – 800 ₽.

кухня горцев

Настоящий горский обед

В нашем этно-парке вы можете попробовать настоящую горскую кухню из местных фермерских продуктов и узнать, о быте и кухне горцев.

  • Меню
  • В состав обеда входят следующие продукты: мацони (150 мл.), вареники (8-9 шт.), хачапури, аджика, мед, травяной чай/квас. Помимо этого, все продукты можно приобрести в розницу.

  • Стоимость
  • Горский обед – 800 ₽/чел.



комплексная услуга

Совместите экскурсию с горским обедом

river
  • Программа
  • Для гостей, которые хотят почувствовать себя истинными горцами, мы приготовили комплексную услугу «День горца», которая совмещает в себе различные активности, типичные для повседневной жизни горцев. Это может быть как изготовление дранки из пихты, так и дойка коз, и их выпас, сбор трав или ягод. Все это проходит в сопровождении местных жителей, которые расскажут все тонкости. Все, что гости соберут, нарвут или иным образом приобретут в рамках программы, они могут забрать с собой без дополнительной платы. Конкретный вид активностей подбирается в зависимости от желания гостей и времени года. В конце «Дня горца» гости обедают традиционными праздничными блюдами, состав которых также определяется в зависимости от времени года.

  • Продолжительность
  • «День горца» займет от гостей от 3 до 5 часов.

  • Стоимость
  • Цена услуги формируется в зависимости от набора активностей и времени года.

our goats
Продукты в розницу

Приобретите наши продукты

Мед 300 мл.

Мед 100 мл.

Козье молоко 1 л.

Квас 1л.

Хачапури с сыром

Лобиани

Молодой козий сыр 200 гр

Вареники с сыром (~9 шт.)

Мацони из козьего молока 1 л.

600 ₽

250 ₽

250 ₽

200 ₽

600 ₽

500 ₽

350 ₽

300 ₽

300 ₽